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Julius Meinl Spanish

 

JULIUS MEINL – CULTURA DE CAFÉ DESDE 1862

 

Nuestra historia

La historia de Meinl comienza en 1862 cuando Julius Meinl 1° abrió su primera tienda de abarrotes, donde vendía especias y granos de café verde en el centro de Viena. Comenzó a crear mezclas de café y fue el primero en ofrecerlas a la venta recién tostadas. Julius Meinel había descubierto un nuevo mercado y su innovación le permitió a sus clientes ahorrarse el tostado de los granos de café verdes en los hornos de sus casas. La venta de café tostado permitió mantener una calidad constatnte y confiable en las mezclas de café. Este innovativo producto trajo consigo la aceptación de los vieneses, así como también una gran dosis de éxito a nuestro joven emprendedor. En 1891, Julius Meinl abrió una moderna planta de tostado en aquel mismo lugar, donde 300 años antes el ejercitó otomano había dejado atrás los granos de café verde al emprender la retirada. Desde entonces, 5 generaciones de la familia Meinl se dedican a proveer a sus cleintes con las mejores variedades de café del mundo entero. A lo largo de más de 150 años Julius Meinl se ha establecido como la compañía cafetera líder de Europa Central.

 

Nuestro logo

La leyenda dice que el café fue descubierto en la provincia de Kaffa, en Etiopía alrededor del año 850 A.C. El café fue traído por primera vez a Viena a por el ejercito turco que sitiaba la ciudad. El fez, un sombrero rojo con una borla, vio la luz por primera vez en tierras turcas. En 1924 el reconocido artista vienés Josef Binder diseñó el logo del niño cafetero. Mientras que el fez representaba un tributo al sultán turco, el niño representaba la juventud de una nueva empresa combinada con la historia de Viena. Los rasgos del niño cafetero fueron inspirados por los ángeles del periodo barroco, que hasta el día de hoy pueden encontrarse a lo largo de la rica arquitectura austríaca. Nuestro logo ha sido mordenizado a lo largo de los años, pero el niño cafetero permanece como la marca registrada del Grupo Julius Meinl.

 

Nuestro Cafe

Julius Meinl se destaca por su calidad premium en café. Nosotros compramos más del 85% de nuestros cafés directamente de campesinos en su país de orígen. Siempre que tenemos la opción, compramos café orgánico sin dudarlo. Nuestras mezclas de café están hechas tradicionalmente de granos de arábica cultivados en las regiones cafeteras líderes en el mundo: América central y Sudamérica, África del Este, Etiopía, India y Papúa Nueva Guinea. Nuestros encargados de compras y catadores aplican los estándares de calidad más exigentes. Nuestros especialistas en tostado y mezcla en Viena y Vicenza, Italia, utilizan sus conociemientos y experiencia para satisfacer la demanda de una producción y envasado ecológicos.

 

Tienda on-line Julius Meinl

Si no puede venir a Viena, Viena va hasta donde usted esté. En Julius Meinl ofrecemos nuestros productos a clientes del mundo entero. Nuestro objetivo es proveer a nuestros clientes con una calidad incondicional para comparir nuestra cultura cafetera, experiencia y herencia.