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Cafe Expert Sidamo - Bohne 1kg

Cafe Expert Sidamo - Bohne 1kg

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Cafe Expert Sidamo - Bohne 1kg

Details

Ein Hochlandgenuss aus der Kaffeeheimat Äthiopien, benannt nach der Provinz Sidamo. Noch heute reisen Plantagenbesitzer aus aller Welt nach Äthiopien, um die Kaffeepflanzen in ihrem Ursprungsland zu studieren bzw. für neue Anbauten zu verwenden. Ein spezielles Röstverfahren und die sorgfältige Zubereitung schaffen einen sehr fruchtigen Kaffee mit einer besonderen Blume und einem einmalig kräftigen, vollen Aroma.

Röstung: etwas dunkler
Crema: hellbraun, schöne Marmorierung
Aroma: angenehmer, fruchtiger Duft
Geschmack: fruchtig, fein, etwas säuerliche Note


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